|
Pittige Spruitjes Met Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *2 gesnipperde uien
*1 gehakt teentje knoflook
*25 gram boter
*500 gram schoon gemaakte spruitjes
*1 rookworst in plakjes
*3 eetlepels ketjap manis
*sambal
*zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de ui en knoflook in de boter
Roerbak de spruitjes ongeveer 3 minuten zachtjes mee
Voeg 3 eetlepels water en zout toe, en laat ze in ongeveer 5 minuten beetgaar worden.
Voeg de worst toe en bak alles nogmaals 5 minuten.
Voeg de ketjap toe en bak het nog twee minuten
Op smaak brengen met sambal en zout.
|
|
|